CO2 FUßABDRUCK

Besondere Relevanz als Messgröße der Zukunft

Aus der Vergangenheit sind wir gewohnt unterschiedliche Nachhaltigkeits-Maßnahmen in einzelnen Themenbereichen anzugehen. Schwierig wird es aber immer dann, wenn der Erfolg dieser Maßnahmen in einem Gesamtkontext gemessen werden soll. Die Erfassung der durch den Betrieb verursachten CO2-Emissionen ermöglicht dies. Wir können Strombedarf, Wareneinkäufe im F&B Bereich und Fahrten mit Firmenfahrzeugen plötzlich ins Verhältnis zueinander setzen und die größten Wirkunghebel identifizieren. Oft sind hier die erwarteten Schwerpunkte gar nicht die Tatsächlichen.

Nicht einfach nur ein CO2-Fußabdruck

Die Erfassung der betriebsbedingten Emissionen ist hier immer nur das Werkzeug. Ein Werkzeug, das auch für diverse aktuelle und kommende Vorschriften (CSRD, Lieferkettengesetz, Green Claims, …) immer relevanter wird. Der CO2- Fußabdruck ist also der Status Quo. Richtig analysiert, werden dann Handlungspotenziale abgeleitet und abhängig von Aufwand, Auswirkung und Wirtschaftlichkeit priorisiert und in praktisch umsetzbare Maßnahmen übersetzt. So dass im Betrieb nur noch die Umsetzung und die Erfassung der Reduktion durch den (im Optimalfall) jährlich wiederkehrenden Fußabdruck steht. Diese wissenschaftlich validierte Reduktion bildet die Basis für eine zeitgemäße, glaubhafte und allen Vorschriften entsprechende Nachhaltigkeitskommunikation.

Tourythm möchte Sie auf diesem Weg begleiten. Wir nehmen Ihnen dabei alles ab was möglich ist, gehen auf die individuellen Anforderungen Ihres Unternehmens ein und zeigen detaillierte Wege für eine emissionsarme, klima- und umweltfreundlichere Zukunft. Wagen Sie den nächsten Schritt mit uns und seien Sie gerüstet, für das, was kommt…

UNSERE DIENSTLEISTUNGEN

Variante 1: Der Starter

1.
CO2-FUßABDRUCK-BERECHNUNG

Mit unserem professionellen und auf den Tourismus spezialisiertem Partner myclimate analysieren wir detailliert Ihre Aktivitäten und berechnen präzise Ihren individuellen CO2-Fußabdruck nach den Vorgaben des GHG-Protokoll Standards. Wir stehen Ihnen bei der Datensammlung zur Seite, klären Fragen zum genutzten Tool und stehen bereit wenn es mal hakt.

2.
ANALYSE UND BERATUNG

Nach der Berechnung des CO2-Fußabdrucks analysieren wir Ihre Ergebnisse, Identifizieren Handlungspotenziale und geben Ihnen eine fundierte Einschätzung zu möglichen Handlungszenarien. Dabei bleiben wir im Austausch mit Ihnen, um die individuellen Gegebenheiten und Rahmenbedingungen Ihres Unternehmes im Auge zu behalten.

3.
ERGEBNIS- UND MAßNAHMENBERICHT, DISKUSSION UND PRÄSENTATION DER ERGEBNISSE

Abschließend übergeben wir Ihnen unsere kompakt und praxisnah formulierten Handlungsempfehlungen, erläutern diese in einem Abschlussgespräch, diskutieren Umsetzungsmöglichkeiten und geben Hilfestellung wo nötig.

Variante 2 (Förderung möglich): Komplettpaket „NET Zero Road Map“

1.
CO2-FUßABDRUCK-BERECHNUNG

Mit unserem professionellen und auf den Tourismus spezialisiertem Partner myclimate analysieren wir detailliert Ihre Aktivitäten und berechnen präzise Ihren individuellen CO2-Fußabdruck nach den Vorgaben des GHG-Protokoll Standards. Wir stehen Ihnen bei der Datensammlung zur Seite, klären Fragen zum genutzten Tool und stehen bereit wenn es mal hakt.

2.
ANALYSE UND BERATUNG

Nach der Berechnung des CO2-Fußabdrucks analysieren wir Ihre Ergebnisse, identifizieren Handlungspotenziale und geben Ihnen eine erste Einschätzung zu möglichen priorisierten Handlungszenarien. Dabei bleiben wir im Austausch mit Ihnen und erörtern Zielvorstellunge und mögliche Szenarien zur Reduzierung der CO2-Emissionen.

3.
VOR ORT KLIMA-AUDIT

Besonders im Bereich der technischen Anlagen und im F&B Bereich, die nahezu immer zu den Hauptemittenten in touristischen Betriebe gehören, Bedarf es häufig eines Experten, um die Gegebenheiten, Nutzungsgewohnheiten, Geräte und Anlagen vor Ort zu bewerten. Wir schicken diese Experten für einen Klima-Audit zu Ihnen. Dabei nehmen unsere als Energieberater registrierten Ingenieure sämtliche Anlagen und Geräte Ihres Unternehmens auf, bewerten diese in Hinblick auf Energieverbräuche, Effizienz und die damit verbundenen CO2-Emissionen, während unser Spezialist für klimafreundliches Kochen (als gelernter Koch) in den Austausch mit dem F&B Personal geht. Einkauf, Warenauswahl, Gerichtkonzeption und Speisekartenaufbau sowie die Vermittlung von Wissen stehen im Vordergrund. Darüber hinaus werden die Emissionen der einzelnen Gerichte mithilfe eines weiteren Tools ermittelt um auch hier Vergleichbarkeit herstellen zu können.

4.
MAßNAHMENENTWICKLUNG

Gemeinsam mit Ihnen und betroffenenen Mitarbeitenden gehen wir in die Entwicklung wirtschaftlicher und praktisch umsetzbarer Maßnahmen zur Reduktion in den relevanten Bereichen. Unsere Spezialisten berechnen und entwickeln gezielte und zu Ihren Bedürfnissen passende CO2-Einsparungsmaßnahmen und skizzieren einen Weg hin zum klimaneutralen Unternehmesbetrieb. Wir nennen das die „Net Zero Road Map“.

5.
ÜBERGABE: AUDIT- UND MAßNAHMENBERICHT, DISKUSSION UND PRÄSENTATION DER ERGEBNISSE

Abschließend übergeben wir Ihnen unseren ausführlichen Abschlussbericht inklusive detaillierter Maßnahmenvorschläge kurz-, mittel- und langsfristig. Im Bereich Energie sind diese Maßnahme mit einer fundierten Wirtschafltichkeitsberechnung hinterlegt. Im F&B Bereich geben wir Handlungsempfehlungen für die zukünftige Gericht und Speisekartenkonzeption angepasst an das gastronomische Gesamtkonzept. Je nach Relevanz werden darüber hinaus auch weitere Bereiche wie z.B. Abfälle, Reinigung, Mobilität, Transport, Events usw. detailiert mit Handlungsempfehlungen hinterlegt. Diese Ergebnisse erläutern wir in einem Abschlussgespräch, diskutieren Umsetzungmöglichkeiten, geben Hilfestellung wo nötig und stehen auch im Nachgang noch bei Fragen zur Umsetzung zur Verfügung.

IHRE VORTEILE MIT TOURYTHM

1. MAßGESCHNEIDERTE LÖSUNGEN:

Jeder Betrieb ist einzigartig. Besonders Tourismus, Hotellerie und Gastronomie haben ihre speziellen Anforderungen. Wir kennen die Branche und ihre Probleme, nehmen Ihnen ab was wir können und versuchen immer pragmatisch, wirtschaftliche, praxisnahe und vor allem umsetzbare Ansätze zu finden.

2. EXPERTENWISSEN:

Unser Team besteht aus erfahrenen Fachleuten, die über umfangreiches Wissen und Erfahrung in den Bereichen Nachhaltigkeit und CO2-Bilanzierung verfügen, genauso wie über Abläufe und Strukturen in der Branche. Sie können sicher sein, dass Sie bei uns in den besten Händen sind.

3. ÜBERZEUGUNGSTÄTER:

Wir glauben an das, was wir tun. Wir wollen nicht nur eine Dienstleistung verkaufen. Wir wollen Erfolg vermitteln. Erfolg im Umwelt- und Klimaschutz, wirtschaftlichen Erfolg in Ihrem Unternehmen und vor allem erfolgreiche Mitarbeiter, die an die Dinge, die Sie tun glauben, so wie wir es tun.

DER ERSTE SCHRITT ZU MEHR NACHHALTIGKEIT

Umsetzung von Nachhaltigkeitbestrebungen in Unternehmen klingt häufig schwieriger als es tatsächlich ist – lassen Sie uns helfen, es für Sie einfacher zu machen und Prozesse anzustoßen. Kontaktieren Sie uns noch heute und lassen Sie uns besprechen, wie wir Ihnen helfen können in Zukunft in CO2-Emissionen zu denken und zu handeln.

Terminvereinbarung mit Harald Gratenau

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