Hotel- und Gastronomiebetriebe haben einen kontinuierlichen und oft saisonabhängigen Energiebedarf, der durch herkömmliche Maßnahmen nur schwer zu optimieren ist.
Daher organisieren wir mit regionalen Multiplikatoren wie den IHKs, den DEHOGA Verbänden oder Destinationen (DMOs) regelmäßig Energieeffizienz-Netzwerke für und mit Hotel- und Gastronomiebetrieben.
Wir helfen nicht nur dabei, den Energieverbrauch zu analysieren und Einsparpotenziale aufzudecken, sondern auch bei der Planung und Umsetzung effizienter Maßnahmen. Unser Ansatz ermöglicht es Betrieben, nachhaltig zu wirtschaften, ohne dass das Kundenerlebnis darunter leidet.
Das Energie-Netzwerk von Tourythm ist mehr als nur eine Beratung. Es ist eine Plattform für den Austausch von Erfahrungen, für gemeinsames Lernen und für die Entwicklung von nachhaltigen, energieeffizienten Lösungen.
Der Austausch von Erfahrungen und die Vernetzung der Teilnehmenden ist die erste der drei Säulen der Energieeffizienz-Netzwerke. Bei allen Workshops gibt es reichlich Zeit, Erfahrungen zu speziellen Themen auszutauschen und von den Erfahrungen der anderen Teilnehmenden zu profitieren.
Fester Bestandteil aller Energieeffizienz-Netzwerke ist die Durchführung einer für kleine und mittlere Betriebe geförderten Energieberatung je Betrieb. Während des Beratungsprozesses analysieren wir ihre Energieverbräuche und die energetischen Prozesse, um zielgerichtet Maßnahmen zu entwickeln, die ihren Energiebedarf senken.
Die dritte Säule des Energieeffizienz-Netzwerkes ist der spezifische Wissenstransfer zu Themen, die für alle Teilnehmenden interessant sind. Dabei vertiefen wir das vorhandene Wissen und richten den Fokus auf Themen, die jetzt oder in Zukunft für den einzelnen Betrieb relevant werden können.
2015 Energieeffizienz-Netzwerk Hannover in Kooperation mit proKlima – Der enercity-Fonds (10 Hotel- und Gastrobetriebe)
2017 Energieeffizienz-Netzwerk Nienburg in Kooperation mit Mittelweser-Touristik GmbH und der Klimaschutzagentur Mittelweser e.V. (5 Hotel- und Gastrobetriebe)
2017/18 Energieeffizienz-Netzwerk Lüneburg in Kooperation mit der IHK Lüneburg-Wolfsburg und der Lüneburger Heide Tourismus GmbH (8 Betriebe)
2017 – 2019 Energieeffizienz-Netzwerke Schleswig-Holstein in Kooperation mit dem Tourismus-Cluster und dem DEHOGA Schleswig- Holstein (3 Netzwerkrunden mit gesamt 48 Hotel- und Gastrobetrieben)
2022 Energieeffizienz-Netzwerk St. Peter Ording in Kooperation mit der Tourismuszentrale St. Peter Ording (12 Betriebe)
2023 Energieeffizienz-Netzwerk Hannover-Göttingen in Kooperation mit dem DEHOGA Bezirksverband Hildesheim (7 Betriebe)
Destinationen und Regionen haben oft die Herausforderung, die lokalen Tourismusunternehmen in ihre Nachhaltigkeitsstrategie einzubinden. Dabei bedarf es der Übersetzung der gesamthaften Nachhaltigkeitsstrategie in die Sprache der regionalen Tourismusunternehmen, um diese zu inspirieren, aktiv mitzumachen. Denn letztendlich ist jede Region nur so nachhaltig ist, wie ihre Akteure nachhaltig sind.
Auf diese Aufgaben hat sich Tourythm spezialisiert, da wir mit beiden Zielgruppen – Destinationen und Tourismusunternehmen – seit Jahren eng zusammenarbeiten. Speziell für diese Herausforderung bieten wir die Durchführung von Zukunftsnetzwerken an, mit denen Destinationen und Regionen regionale Tourismusunternehmen einladen können, sich im Bereich Nachhaltigkeit weiterzubilden und somit ihren Beitrag zur Nachhaltigkeitsentwicklung zu leisten.
Konkret bestehen diese Zukunftsnetzwerke aus regelmäßigen modularen Netzwerkevents über einen längeren Zeitraum zu den verschiedenen Themen der Nachhaltigkeit. Alle Tourismusunternehmen der Region sind eingeladen, an diesen Netzwerkevents je nach Interesse und Bedarf teilzunehmen. Typische Netzwerkthemen, die je nach Bedarf ausgewählt werden, sind zum Beispiel:
Die Netzwerktermine können live vor Ort (besonders gerne in regionalen Vorreiterbetrieben) oder online angeboten werden. Oftmals zeigt die Realität, dass eine Mischung beider Formate sinnvoll ist.
